🎏 #槟岛高级日式料理Omakase 🎎
『厨师获奖无数 #新鲜进口食材』
人生一定要享受一次的顶级日式料理Omakase 🇯🇵 啦❗
槟岛乔治市有家隐藏在古迹区的高级日式料理Omakase餐厅《#和心鮨 Wako Sushi Omakase》～这里的环境带有日式古典风🎎，墙上都是日本女生穿和服的画像，环境优美又浪漫，适合小情侣们来这里享受烛光晚餐～
这里拥有开放式的厨房，大家可以坐在吧台前享受日式Omakase料理，还可观看师傅表演做日式寿司及特色料理～
『Omakase』的意思是厨师发办，由他来为您挑选最新鲜优质最时令的食材～只有经验老道的师傅才能完美诠释日式omakase🍣哦！这里所使用的海鲜都是由日本东京Toyosu Market直送过来槟城，海鲜会随着季节变化而提供不同海鲜类，以确保让顾客品尝到日本的地道风味👍
［I Fat教大家如何吃Omakese?］
吃日本Omakase料理，上菜次序一般會按味道浅味至浓味、涼食至热食的方法，前菜小巧精致，味道清新醒胃，然後由涼食刺身、寿司到热食煮物、烧物，最后才到一碗热汤及甜品～
这里的Omakase 分为2种配套
🎏《和心Wako》 - 8 course
🎏《真心 Omakase Magokoro》- 9 course
这次他们推出的是『Spring Menu』
🔹Appetisers 前菜
🔸Seasonal Sashimi
🔹Cold Dish 冷品
🔸Premium Edomae Nigiri Sushi, 6 kinds
6款高级食材寿司🍣
🔹Warm Dish 热食
🔸Wako Truffle Chawanmushi
黑松露蒸蛋搭配海胆uni，超美味的😋
🔹Seasonal Soup 海鲜豆腐汤
🔹Desserts 甜品
值得一提的是《Wako Sushi Omakase》的 👨🍳师傅得过不少奖像，他是Global Sushi Challenge 2015的亚军获奖者🏆也拥有All Japan Sushi Association的国际执照～他也曾担任新加坡五星🌟酒店的Sous Chef，所以肯定品质保证哟～
大家应该好好善待自己，去体验一下日式Omakase料理吧！😁
Address : 16, Gat Lebuh Acheh, George Town, Penang.
Business hours : 6pm - 10pm (Closed on Tuesday)
Tel : 04-262 6363 (Reservations required)
Facebook : 和心鮨 Wako Sushi Omakase
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